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☆番町推薦☆
數量有限
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主廚精選五件組刺身拼盤
1790日元(税込)
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什錦三件套刺身拼盤
990日元(税込)
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5塊炸河豚
880日元(税込)
一道奢華的炸河豚菜餚，河豚雖然味道清淡，卻蘊藏著巨大的美味潛力。當你咬開酥脆輕盈的外皮時，你會發現裡面是飽滿、緊實、富有彈性的白色果肉。河豚肉鮮嫩濃鬱的甜味，每一口都能感受到，這讓它與雞肉截然不同。輕柔啜飲，更能悄悄提升成人暢飲啤酒或高球酒的優雅氛圍。
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厚切牛舌鐵板燒
1290日元(税込)
一頓豐盛的大餐盛放在滾燙的鐵板上端到你的桌上，發出滋滋作響的美味聲響。我們刻意將舌頭切成厚厚的片，充分展現了舌頭特有的爽脆、令人滿足的口感，以及每一口都能感受到的脂肪的鮮甜。趁熱享用，感受酥脆焦香的外皮與鮮嫩多汁的內裡形成的美妙對比。
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蔥鹽焗牛舌
1290日元(税込)
牛舌保留了恰到好處的嚼勁，用特製的蔥鹽醬汁大膽翻炒，蔥的甜味與芝麻油的濃郁香氣完美融合。切碎的青蔥清脆爽口，與牛舌濃鬱的鮮味完美融合。它味道濃鬱，但這種菜餚會讓你忍不住想喝檸檬酸酒或其他酸味飲料來佐餐，讓你根本停不下來。
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烤醃鯖魚
¥790(税込)
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味噌燉鯖魚
¥790(税込)
我們用小火慢燉了很長一段時間，讓味噌濃鬱的甜味和醇厚的滋味充分滲透到鯖魚的肉裡。鮮嫩肥美的肉質完美地裹上了一層特製的味噌醬，並巧妙地融入了生薑的清新香氣。它非常嫩，用筷子輕輕一戳就散開了。無論你是一邊啜飲清酒一邊慢慢品嚐，還是把它放在白米飯上狼吞虎嚥地吃掉，它都是一道令人感到舒適的日本經典美食。
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關東煮
小號：550日元，大號：1100日元
一系列美味佳餚，以精心熬製的金黃色高湯為特色，高湯由鰹魚和海帶慢火熬製而成，湯汁充分融入食材之中。用筷子輕輕掰開飽滿的燉白蘿蔔，鮮美的湯汁就會從中湧出。這道菜既能溫暖你的胃，也能溫暖你的心，在宴席的寧靜時刻，它會溫柔地陪伴著你。您可以根據人數選擇“小份（500日元）”或“大份（1100日元）”。
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炒豬泡菜
¥790(税込)
我們在大火鍋中快速翻炒了鮮嫩多汁的五花肉和酸度適中的正宗泡菜。豬肉中融化的鮮嫩香甜的脂肪輕輕包裹著泡菜的辛辣和酸味，將其提升到一種難以言喻的令人上癮、極其美味的境界。蔬菜清爽的口感和誘人的香氣刺激著所有感官。這是一種非常可靠且快速的小吃，與冰鎮啤酒或高球雞尾酒完美搭配，讓人忍不住一杯接一杯地喝下去。
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炸雞皮
2000日元(税込)
【大份 3000 日圓】用我們秘製的特製醬汁醃製，然後高溫雙重油炸，直到外皮酥脆香濃，內裡鮮嫩多汁。麵糊輕盈酥脆的口感之後，是濃鬱的肉汁湧入，創造出無可否認的美味，讓每個人都露出笑容。普通份量（2000日元）已經相當飽腹了，但對於人數較多的聚會，我們推薦“特大份量（3000日元）”，它分量十足，一定會讓聚會更加熱鬧。
串
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5串
990日元(税込)
每一串烤肉串都由技藝精湛的工匠在木炭上精心烤製，他們巧妙地控制火候，打造出香氣四溢、美味可口的拼盤，帶來真正身臨其境的體驗。魚皮酥脆、輕盈、香氣撲鼻，魚肉飽滿鮮嫩，味道鮮美，魚的各個部位呈現出不同的口感和風味，在一道菜中層層展開，令人回味無窮。木炭的芬芳和絕妙的口味平衡，從端上餐桌的那一刻起，就立刻提升了宴席的氣氛，使其成為當之無愧的主角。
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【限量供應】牛舌丸（1串）
¥690(税込)
我們特製的雞肉丸，揉捏得蓬鬆光滑，裡面滿滿地包裹著大塊粗磨牛肉舌。放入口中，肉丸的柔軟在口中融化，隨後是牛舌特有的爽脆口感——帶來令人愉悅的口感驚喜。一串熱氣騰騰的烤肉串，裹滿了香噴噴的醬汁，然後蘸上提供的濃鬱蛋黃，一口咬下去，滿口都是幸福的濃鬱滋味。
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【限量供應】番茄五花肉捲（2個）
¥690(税込)
這款精心製作的烤串，酥脆香甜的烤五花肉肥嫩多汁，與包裹其中的櫻桃番茄的清爽酸味完美融合。炭火烤架的熱度將番茄的甜味濃縮到極致，咬一口，汁液便會在口中爆開，與肉的鮮美滋味完美融合。它口感濃鬱醇厚，但回味卻出奇地清爽，美味到讓你忍不住想再來一杯。
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兩串烤肉串
390日元(税込)
雞皮和雞尾巴
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兩串烤肉串
490日元(税込)
雞腿肉、雞肉蔥串、雞胗、雞脖、雞軟骨、雞肝、雞心、雞肉丸、五花肉
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7個迷你烤串組合
590日元(税込)
炸串
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5串炸物
¥770(税込)
鵪鶉蛋/豬裡肌/釀茄子/蓮藕醬/蝦
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兩串炸串
190日元(税込)
蓮藕串、馬鈴薯串、秋葵串、南瓜串
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兩串炸串
290日元(税込)
• 白魚起司串 • 雞胸肉起司串
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兩串炸串
390日元(税込)
小豬肉蛋串、鮪魚串、起司串、小扇貝串、鵪鶉蛋串、竹莢魚紫蘇葉串、魷魚串、醃薑串、雞胸肉串
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兩串炸串
490日元(税込)
牛肉串、蝦串
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兩串炸串
590日元(税込)
大份豬肉蛋串
沙拉
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凱撒沙拉
¥790(税込)
冰鎮新鮮綠葉蔬菜，手工撕碎，淋上風味濃鬱的特製醬汁。清脆爽口的葉子在口中迸發，與撒在上面的奶酪濃鬱的香氣完美融合，宛如輕柔的雪花飄落。烤得恰到好處的酥脆麵包丁增添了令人愉悅的口感，使這道沙拉成為一道令人滿足且美味的佳餚，在享用肉類或油炸食品之前，能夠很好地喚醒您的味蕾。
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土豆沙拉
¥690(税込)
這道菜的特色在於將馬鈴薯粗略搗碎，以完美平衡塊狀和細膩的口感，特意保留了馬鈴薯天然蓬鬆的質地。為了避免掩蓋紅薯天然的淡淡甜味，蛋黃醬的濃鬱度保持溫和，而黑胡椒的微妙辛辣味則賦予了整體風味鮮明、清晰的收尾。原本打算用來清口的菜餚，結果卻成了一道自製沙拉，它有可能成為一道真正令人滿意的零食，讓你忍不住想繼續喝冰鎮啤酒或高球雞尾酒。
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豆腐沙拉
¥790(税込)
一道健康美味的菜餚，以新鮮多汁的生蔬菜為特色，上面鋪滿了大量香滑的碎豆腐。豆腐的綿密口感與清爽的綠葉蔬菜的鮮美滋味在口中形成令人愉悅的對比。拌上味道濃鬱的醬汁，口感清爽卻令人滿足。這道清爽的菜餚非常適合在享用肉類或油炸食品等主菜之前進行味蕾的清潔。
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海鮮沙拉
990日元(税込)
我們將直接從市場採購的新鮮海鮮慷慨地撒在各種鮮豔的蔬菜上。每一口，魚肉的彈牙口感和海鮮油脂的香甜入口即化的味道，都與清爽新鮮的蔬菜完美融合。淋上我們特製的醬汁，完美地襯托出食材的天然風味，帶來如同享用冰鎮開胃菜般的奢華體驗。這道沙拉是餐桌上的明星菜餚，瞬間就能讓餐桌增色不少。
小吃
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冷豆腐
390日元(税込)
因為它的簡單，所以沒有欺騙的餘地；您可以直接享受到大豆固有的濃鬱甜味和順滑口感。只要將新鮮切碎的調味料放在冷藏的豆腐上，再淋上少許醬油，食材的美味就會充分展現出來。下單後很快就能送到，這讓人很放心，而且它能讓第一杯冰鎮啤酒的味道絕對美味，使其成為開啟派對的必備良伴。
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咸白菜
590日元(税込)
這道令人上癮的垃圾食品風格菜餚，以手工撕碎的捲心菜的爽脆口感和特製醬汁的濃郁香氣為特色。透過故意將高麗菜撕成大小不一的塊，蒜香芝麻油醬汁會牢牢地附著在高麗菜的切面上。享受這令人愉悅的口感，你會忍不住想再來一口，因為蔬菜本身的鮮甜會在每一口中迸發而出，與鹹鮮醬汁的濃鬱鮮味完美融合在你的口中。
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毛豆
590日元(税込)
一道色澤鮮亮的綠色菜餚，蘑菇的細小絨毛裹著鹽，以恰到好處的溫度烹調而成。當你捏住豆莢，用指尖將其推出時，彈出的豆子出乎意料地蓬鬆，而且味道濃鬱醇厚。每一口都能感受到大豆純淨的香氣，粗鹽則提升了大豆的天然甜味。這款簡單卻完美的零食會讓你忍不住想再來一份。
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冰鮮西紅柿
590日元(税込)
冰鎮後切成漂亮的片狀，這根鮮紅的香腸完美地體現了陽光的精髓。當你咬開厚切的水果時，多汁的果肉在口中爆開，濃鬱的甜味和柔和的酸味蔓延開來。這道清爽的菜餚非常適合在享用油膩的肉類菜餚或油炸食品之間，用來清潔味蕾。
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剛度是
¥690(税込)
生章魚的鮮甜，每一口都展現出令人愉悅的彈性，與新鮮山葵莖的辛辣味完美融合。從其柔滑細膩的質地中，湧現出清爽濃鬱的海洋氣息，沁人心脾，令人耳目一新。這款清爽的小點心是您第一杯飲品的完美搭配。
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結冰蛋糕奶油芝士
¥690(税込)
秋田縣氣候孕育出的傳統點心「iburigakko」散發著濃鬱的煙燻香氣，與奶油般濃鬱的起司完美融合。酸黃瓜的清爽口感和起司在口中順滑融化的口感完美融合。這種“對比鮮明的口感”，再加上牛奶濃鬱的鹹味和柔和的甜味，使清酒的吸引力成倍提升。
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梅花石英
¥690(税込)
這道菜能讓你品嚐到晶瑩剔透的鯊魚軟骨的細緻而令人愉悅的「酥脆」口感，宛如水晶一般。裹上一層濃鬱的特製李子醬，酸爽可口，每一口都能感受到精緻的酸味和軟骨的脆爽口感的完美結合。它清爽的口感使其成為肉類和油炸食品之間完美的味蕾清潔劑，而且與清爽的日本清酒搭配也十分美味。
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換
¥690(税込)
發酵鱈魚胃濃鬱醇厚的風味與辣椒的辛辣、香濃的芝麻油和大蒜的辛辣完美融合。它獨特的緊實耐嚼的口感，以及每一口都迸發出的濃鬱風味和辛辣回味。這是一款完美的飲品，適合在夜晚慢慢品味，小心翼翼地傾斜酒杯。
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泡菜
390日元(税込)
除了鮮亮的紅色外觀，這款正宗的啤酒還擁有濃鬱醇厚的風味，這是透過多層發酵濃縮而成的。大白菜保持了清爽新鮮的口感，辣椒的辛辣味和鹹海鮮散發出的濃鬱甜味完美地融合在一起。乳酸發酵特有的清爽酸味能令人愉悅地刺激舌頭，使其成為完美的刺激物，讓人忍不住想再來一杯。
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Eihire
¥690(税込)
透過輕微燒烤，鰩魚鰭中固有的優質脂肪會慢慢浮到表面，並散發出略帶焦香的美味香氣。透過刻意增加一些厚度，它能達到一種獨特、濕潤、有嚼勁的口感，而不僅僅是硬的。每一口都滲出濃鬱而精緻的甜味，與七味蛋黃醬的濃鬱辛辣味相結合，就成了飲品的完美搭配，讓人忍不住想多喝幾杯。
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玉子燒
590日元(税込)
令人驕傲的傑作，閃耀著金色的光芒，由技藝精湛的工匠精心細緻地層層纏繞而成。當你輕輕插入筷子時，它蓬鬆得幾乎要散架了，精心熬製的日式高湯從裡面緩緩流出。咬一口，雞蛋的醇厚濃鬱與湯汁的鹹鮮完美融合，緩緩蔓延的淡淡甜味會撫慰你的心靈。
馬刺
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馬刺身瘦
990日元(税込)
這道菜能讓你直接品嚐到馬肉中蘊含的濃鬱、純正的鮮味，這與大理石紋肉截然不同。它肉質精瘦緊實，非常乾淨，沒有任何多餘的脂肪。然而，它濕潤、油亮、鮮嫩的口感，幾乎就像黏在你的舌頭上一樣，是瘦肉獨有的奢華質地。每一口，肉的鮮美滋味都緩緩蔓延開來，新鮮研磨的香料和甜醬油則賦予它清爽的口感，進一步提升了酒的風味。
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大理石紋馬肉刺身
1290日元(税込)
一道精緻的菜餚，表面點綴著美麗的細膩大理石紋路，宛如櫻花花瓣。只要一口，冰涼的肉便會在你的體溫下慢慢融化，而熔點低的優質脂肪的細膩甜味也會在你的舌尖融化。大理石紋牛肉特有的極度嫩滑的質地，以及肉質清澈濃鬱、每一口都愈發濃鬱的風味。慢慢享用這道菜，佐以清爽的醬油、少許調味品，以及您最喜歡的清酒或燒酒。
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Cherry Yukke
990日元(税込)
鮮紅的馬肉堆成圓頂，上面蓋著一顆流淌著光澤的蛋黃。瘦馬肉緊實、清淡、味道溫和，被甜鹹濃鬱的特製醬汁溫柔地包裹著。用筷子將所有食材攪拌均勻，就能得到入口即化的柔滑口感。肉質緊實，雞蛋鮮美，兩者完美融合，使這道菜成為一道奢華快捷的小吃，與啤酒或燒酒堪稱絕配。
寶石盤
油炸食品
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炸土豆
¥690(税込)
它絕對是任何聚會餐桌上的熱門之選；你會忍不住用指尖捏著它。這些切成薄片的馬鈴薯炸至金黃酥脆，外皮輕盈酥脆，內裡柔軟入口即化，形成了絕佳的口感對比。適量的鹽能提升紅薯天然的淡淡甜味，使這道菜即使冷了也美味可口。這道菜與一邊喝啤酒一邊聊天的輕鬆時光相得益彰。
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油炸軟骨
890日元(税込)
每一口都能帶來令人愉悅、滿足的酥脆口感，帶來真正愉悅的美食體驗。精心處理的雞軟骨裹上用大蒜和胡椒調味的辛辣麵糊，然後油炸至金黃酥脆。酥脆的外皮、軟骨特有的令人滿足的嚼勁，以及肉塊間慢慢滲出的鮮美滋味，所有這些都完美地融合在一起，讓你忍不住想以越來越快的速度喝下高球雞尾酒和酸味雞尾酒。
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炸章魚
890日元(税込)
這道菜能讓你品嚐到新鮮海鮮特有的鮮嫩彈牙的口感。透過在章魚身上裹上厚厚的麵糊，在高溫油炸過程中，章魚本身的鮮美滋味和水分就能被鎖在裡面。酥脆的外皮一破，濃鬱的海洋氣息便撲面而來，每一口都充滿了鮮美的味道。最後擠上一些檸檬汁，會增添一絲清爽的酸味，進一步提升章魚的甜味。
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自製炸雞
990日元(税込)
油炸前塗上的薄薄一層塗層能產生令人愉悅的酥脆輕盈的嘎吱聲。這場展覽的主角──小雞，肉質出乎意料地鮮嫩絲滑。咬一口，鮮美的油脂和鹹鮮的味道從中心迸發而出，隨後是調味料中使用的蒜蓉醬油的濃鬱香氣。擠入一些檸檬汁，增添一絲清爽的酸味，進一步提升了肉的甜味，使這道菜成為深受各年齡段人們喜愛的經典之作。
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炸牛蒡炒辣椒
890日元(税込)
這些根莖類蔬菜零食味道鮮美，酥脆的外皮包裹著大地的禮物。我們採用特殊切割方式，使其展現出獨特的纖維質感，然後將其充分浸泡在我們特製的醬油醃料中，再進行油炸至酥脆。嘎吱作響的口感過後，牛蒡根特有的濃鬱野性香氣和簡單甜味輕輕地飄入你的鼻腔。一旦你開始品嚐，就會被它濃鬱醇厚的風味所吸引。這是一款專為成年人打造的炸雞，對喜歡飲酒的人來說更是難以抗拒。
期限
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串燒飯碗
¥790(税込)
這碗拉麵味道太濃鬱了，彷彿捕捉到了醬汁在烤架上劈啪作響的誘人聲音。雞肉烤得恰到好處，肉質飽滿鮮嫩，每一口都迸發出濃鬱的肉香。甜鹹適口的醬汁完全滲入米飯中，空氣中瀰漫著海苔絲的芬芳，更襯托出雞油的甜美。
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烤豬肉飯
¥790(税込)
肥肉的醇厚甜味和瘦肉的緊實口感。這款能量碗選用精心挑選的肉塊厚度和烹飪方法，讓您盡情享受美味與營養。透過快速翻炒肉類，使其在高溫下翻動，我們既能形成香脆的表面，又能盡可能地鎖住肉中的多汁水分。略微不那麼甜、味道濃鬱的醬汁與豬肉濃鬱的風味完美融合，使其美味無比，讓你一口氣吃到最後一口。
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白米飯
390日元(税込)
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大蒜炒飯
¥790(税込)
這道菜一端上桌，濃鬱的蒜香隨蒸氣升騰而起，瞬間刺激食慾。熟練的廚師們用大炒鍋快速翻炒米飯，確保每一粒米都均勻地裹上香噴噴的蒜油和濃鬱的香味。它口感輕盈酥脆，並帶有淡淡的鹹香焦香的醬油作為秘製配料，無論是作為飲品的佐餐小食，還是作為充滿活力的點睛之筆，都表現出色。
甜點
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香草冰
490日元(税込)
一道經典的甜點，在盛宴的尾聲溫柔地陪伴著你，既能滿足你的胃，又能撫慰你的心靈。當你把涼涼的湯匙送到嘴邊時，香草優雅濃鬱的香氣和優質牛奶的香滑濃鬱的口感會順滑地融入你的口中。它口感濃鬱醇厚，但回味卻清爽輕盈。這款深受喜愛的甜點能夠溫和地重置您享用辛辣菜餚後的味蕾。
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抹茶冰淇淋
490日元(税込)
一款精緻的成人甜點，散發著濃鬱的茶葉香氣和令人愉悅的澀味，與高貴的深綠色完美搭配。當它在舌尖融化時，抹茶特有的清爽苦澀和優雅甜味交織成美麗的漸變。這道精緻的菜餚與餐後的餘味完美融合，更增添了一杯熱茶的溫暖。
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巧克力冰
490日元(税込)
