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☆串番町推荐☆
数量有限
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主厨精选五件套刺身拼盘
1790日元(税込)
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什锦三件套刺身拼盘
990日元(税込)
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5块炸河豚
880日元(税込)
一道奢华的炸河豚菜肴，河豚虽然味道清淡，却蕴藏着巨大的美味潜力。当你咬开酥脆轻盈的外皮时，你会发现里面是饱满、紧实、富有弹性的白色果肉。河豚肉鲜嫩浓郁的甜味，每一口都能感受到，这让它与鸡肉截然不同。轻柔啜饮，更能悄然提升成年人畅饮啤酒或高球酒的优雅氛围。
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厚切牛舌铁板烧
1290日元(税込)
一顿丰盛的大餐盛放在滚烫的铁板上端到你的桌上，发出滋滋作响的美味声响。我们特意将舌头切成厚厚的片，充分展现了舌头特有的爽脆、令人满足的口感，以及每一口都能感受到的脂肪的鲜甜。趁热享用，感受酥脆焦香的外皮与鲜嫩多汁的内里形成的美妙对比。
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葱盐焗牛舌
1290日元(税込)
牛舌保留了恰到好处的嚼劲，用特制的葱盐酱汁大胆翻炒，葱的甜味与芝麻油的浓郁香气完美融合。切碎的青葱清脆爽口，与牛舌浓郁的鲜味完美融合。它味道浓郁，但这种菜肴会让你忍不住想喝柠檬酸酒或其他酸味饮料来佐餐，让你根本停不下来。
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烤腌鲭鱼
¥790(税込)
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味噌炖鲭鱼
¥790(税込)
我们用小火慢炖了很长时间，让味噌浓郁的甜味和醇厚的滋味充分渗透到鲭鱼的肉里。鲜嫩肥美的肉质完美地裹上了一层特制的味噌酱，并巧妙地融入了生姜的清新香气。它非常嫩，用筷子轻轻一戳就散开了。无论你是一边啜饮清酒一边慢慢品尝，还是把它放在白米饭上狼吞虎咽地吃掉，它都是一道令人感到舒适的日本经典美食。
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关东煮
小号：550日元，大号：1100日元
一系列美味佳肴，以精心熬制的金黄色高汤为特色，高汤由鲣鱼和海带慢火熬制而成，汤汁充分融入食材之中。用筷子轻轻掰开饱满的炖白萝卜，鲜美的汤汁便会从中涌出。这道菜既能温暖你的胃，也能温暖你的心，在宴席的宁静时刻，它会温柔地陪伴着你。您可以根据人数选择“小份（500日元）”或“大份（1100日元）”。
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炒猪泡菜
¥790(税込)
我们在大火锅中快速翻炒了鲜嫩多汁的五花肉和酸度适中的正宗泡菜。猪肉中融化的鲜嫩香甜的脂肪轻轻包裹着泡菜的辛辣和酸味，将其提升到一种难以言喻的令人上瘾、极其美味的境界。蔬菜爽脆的口感和诱人的香气刺激着所有感官。这是一种非常可靠且快捷的小吃，与冰镇啤酒或高球鸡尾酒完美搭配，让人忍不住一杯接一杯地喝下去。
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炸鸡皮
2000日元(税込)
【大份 3000 日元】用我们秘制的特制酱汁腌制，然后高温双重油炸，直到外皮酥脆香浓，内里鲜嫩多汁。面糊轻盈酥脆的口感之后，是浓郁的肉汁涌入，创造出一种无可否认的美味，让每个人都露出笑容。普通份量（2000日元）已经相当饱腹了，但对于人数较多的聚会，我们推荐“特大份量（3000日元）”，因为它分量十足，一定会让聚会气氛活跃起来。
串
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5串
990日元(税込)
每一串烤肉串都由技艺精湛的工匠在木炭上精心烤制，他们巧妙地控制火候，打造出香气四溢、美味可口的拼盘，带来真正身临其境的体验。鱼皮酥脆、轻盈、香气扑鼻，鱼肉饱满鲜嫩，味道鲜美，鱼的各个部位呈现出不同的口感和风味，在一道菜肴中层层展开，令人回味无穷。木炭的芬芳和绝妙的口味平衡，从端上餐桌的那一刻起，就立刻提升了宴席的气氛，使其成为当之无愧的主角。
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【限量供应】牛舌丸（1串）
¥690(税込)
我们特制的鸡肉丸，揉捏得蓬松光滑，里面满满地包裹着大块粗磨牛肉舌。放入口中，肉丸的柔软在口中融化，随后是牛舌特有的爽脆口感——带来令人愉悦的口感惊喜。一串热气腾腾的烤肉串，裹满了香喷喷的酱汁，然后蘸上提供的浓郁蛋黄，一口咬下去，满口都是幸福的浓郁滋味。
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【限量供应】番茄五花肉卷（2个）
¥690(税込)
这款精心制作的烤串，酥脆香甜的烤五花肉肥嫩多汁，与包裹其中的樱桃番茄的清爽酸味完美融合。炭火烤架的热量将番茄的甜味浓缩到极致，咬一口，汁液便会在口中爆开，与肉的鲜美滋味完美融合。它口感浓郁醇厚，但回味却出奇地清爽，美味到让你忍不住想再来一杯。
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两串烤肉串
390日元(税込)
鸡皮和鸡尾巴
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两串烤肉串
490日元(税込)
鸡腿肉、鸡肉葱串、鸡胗、鸡脖、鸡软骨、鸡肝、鸡心、鸡肉丸、五花肉
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7个迷你烤串组合
590日元(税込)
炸串
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5串炸物
¥770(税込)
鹌鹑蛋/猪里脊肉/酿茄子/莲藕酱/虾
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两串炸串
190日元(税込)
莲藕串、土豆串、秋葵串、南瓜串
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两串炸串
290日元(税込)
• 白鱼奶酪串 • 鸡胸肉奶酪串
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两串炸串
390日元(税込)
小份猪肉鸡蛋串、金枪鱼串、奶酪串、小扇贝串、鹌鹑蛋串、竹荚鱼紫苏叶串、鱿鱼串、腌姜串、鸡胸肉串
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两串炸串
490日元(税込)
牛肉串、虾串
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两串炸串
590日元(税込)
大份猪肉鸡蛋串
沙拉
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凯撒沙拉
¥790(税込)
冰镇新鲜的绿叶蔬菜，手工撕碎，淋上风味浓郁的特制酱汁。清脆爽口的叶子在口中迸发，与撒在上面的奶酪浓郁的香气完美融合，宛如轻柔的雪花飘落。烤得恰到好处的酥脆面包丁增添了令人愉悦的口感，使这道沙拉成为一道令人满足且美味的佳肴，在享用肉类或油炸食品之前，能够很好地唤醒您的味蕾。
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土豆沙拉
¥690(税込)
这道菜的特色在于将土豆粗略捣碎，使其既有大块的土豆又有细腻的土豆泥，从而完美地保留了土豆天然蓬松的口感。为了避免掩盖红薯天然的淡淡甜味，蛋黄酱的浓郁度保持温和，而黑胡椒的微妙辛辣味则赋予了整体风味鲜明、清晰的收尾。原本打算用来清口的菜肴，结果却成了一道自制沙拉，它有可能成为一道真正令人满意的零食，让你忍不住想继续喝冰镇啤酒或高球鸡尾酒。
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豆腐沙拉
¥790(税込)
一道健康美味的菜肴，以新鲜多汁的生蔬菜为特色，上面铺满了大量香滑的碎豆腐。豆腐的绵密口感与爽脆的绿叶蔬菜的鲜美滋味在口中形成令人愉悦的对比。拌上味道浓郁的酱汁，口感清爽却又令人满足。这道清爽的菜肴非常适合在享用肉类或油炸食品等主菜之前进行味蕾的清洁。
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海鲜沙拉
990日元(税込)
我们将直接从市场采购的新鲜海鲜慷慨地撒在各种鲜艳的蔬菜上。每一口，鱼肉的弹牙口感和海鲜油脂的甜美入口即化的味道，都与新鲜蔬菜的爽脆口感完美融合。淋上我们特制的酱汁，完美地衬托出食材的天然风味，带来如同享用冰镇开胃菜般的奢华体验。这道沙拉是餐桌上的明星菜肴，瞬间就能让餐桌增色不少。
小吃
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冷豆腐
390日元(税込)
因为它的简单，所以没有欺骗的余地；您可以直接享受到大豆固有的浓郁甜味和顺滑口感。只需将新鲜切碎的调料放在冷藏的豆腐上，再淋上少许酱油，食材的美味就会充分展现出来。下单后很快就能送到，这让人很放心，而且它能让第一杯冰镇啤酒的味道绝对美味，使其成为开启派对的必备良伴。
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咸白菜
590日元(税込)
这道令人上瘾的垃圾食品风格菜肴，以手工撕碎的卷心菜的爽脆口感和特制酱汁的浓郁香气为特色。通过故意将卷心菜撕成大小不一的块，蒜香芝麻油酱汁会牢牢地附着在卷心菜的切面上。享受这令人愉悦的口感，你会忍不住想再来一口，因为蔬菜本身的鲜甜会在每一口中迸发而出，与咸鲜酱汁的浓郁鲜味完美融合在你的口中。
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毛豆
590日元(税込)
一道色泽鲜亮的绿色菜肴，蘑菇的细小绒毛裹着盐，以恰到好处的温度烹制而成。当你捏住豆荚，用指尖将其推出时，弹出的豆子出乎意料地蓬松，而且味道浓郁醇厚。每一口都能感受到大豆纯正的香气，粗盐则提升了大豆的天然甜味。这款简单却完美的零食会让你忍不住想再来一份。
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冰鲜西红柿
590日元(税込)
冰镇后切成漂亮的片状，这根鲜红的香肠完美地体现了阳光的精髓。当你咬开厚切的水果时，多汁的果肉在口中爆开，浓郁的甜味和柔和的酸味蔓延开来。这道清爽的菜肴非常适合在享用油腻的肉类菜肴或油炸食品之间，用来清洁味蕾。
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刚度是
¥690(税込)
生章鱼的鲜甜，每一口都展现出令人愉悦的弹性，与新鲜山葵茎的辛辣味完美融合。从其柔滑细腻的质地中，涌现出清爽浓郁的海洋气息，沁人心脾，令人耳目一新。这款清爽的小吃是您第一杯饮品的完美搭配。
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结冰蛋糕奶油芝士
¥690(税込)
秋田县气候孕育出的传统点心“iburigakko”散发着浓郁的烟熏香气，与奶油般浓郁的奶酪完美融合。酸黄瓜的爽脆口感和奶酪在口中顺滑融化的口感完美融合。这种“对比鲜明的口感”，再加上牛奶浓郁的咸味和柔和的甜味，使清酒的吸引力成倍提升。
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梅花石英
¥690(税込)
这道菜能让你品尝到晶莹剔透的鲨鱼软骨的细腻而令人愉悦的“酥脆”口感，宛如水晶一般。裹上一层浓郁的特制李子酱，酸爽可口，每一口都能感受到精致的酸味和软骨的脆爽口感的完美结合。它清爽的口感使其成为肉类和油炸食品之间完美的味蕾清洁剂，而且与清爽的日本清酒搭配也十分美味。
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换
¥690(税込)
发酵鳕鱼胃浓郁醇厚的风味与辣椒的辛辣、香浓的芝麻油和大蒜的辛辣完美融合。它独特的紧实耐嚼的口感，以及每一口都迸发出的浓郁醇厚的风味和辛辣的回味。这是一款完美的饮品，适合在夜晚慢慢品味，小心翼翼地倾斜酒杯。
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泡菜
390日元(税込)
除了鲜亮的红色外观，这款正宗的啤酒还拥有浓郁醇厚的风味，这是通过多层发酵浓缩而成的。大白菜保持了爽脆新鲜的口感，辣椒的辛辣味和咸海鲜散发出的浓郁甜味完美地融合在一起。乳酸发酵特有的清爽酸味能令人愉悦地刺激舌头，使其成为完美的刺激物，让人忍不住想再来一杯。
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Eihire
¥690(税込)
通过轻微烧烤，鳐鱼鳍中固有的优质脂肪会慢慢浮到表面，并散发出略带焦香的美味香气。通过特意增加一些厚度，它能达到一种独特、湿润、有嚼劲的口感，而不仅仅是硬的。每一口都渗出浓郁而精致的甜味，与七味蛋黄酱的浓郁辛辣味相结合，就成了饮品的完美搭配，让人忍不住想多喝几杯。
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玉子烧
590日元(税込)
一件令人骄傲的杰作，闪耀着金色的光芒，由技艺精湛的工匠精心细致地层层缠绕而成。当你轻轻插入筷子时，它蓬松得几乎要散架了，精心熬制的日式高汤从里面缓缓流出。咬一口，鸡蛋的醇厚浓郁与汤汁的咸鲜完美融合，缓缓蔓延的淡淡甜味会抚慰你的心灵。
马刺
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马刺身瘦
990日元(税込)
这道菜能让你直接品尝到马肉中蕴含的浓郁、纯正的鲜味，这与大理石纹肉截然不同。它肉质精瘦紧实，非常干净，没有任何多余的脂肪。然而，它湿润、油亮、鲜嫩的口感，几乎就像粘在你的舌头上一样，是瘦肉独有的奢华质地。每一口，肉的鲜美滋味都缓缓蔓延开来，新鲜研磨的香料和甜酱油则赋予它清爽的口感，进一步提升了酒的风味。
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大理石纹马肉刺身
1290日元(税込)
一道精致绝伦的菜肴，细腻的大理石纹理如同樱花花瓣般散落其间，美不胜收。只需一口，冰凉的肉便会在你的体温下慢慢融化，而熔点低的优质脂肪的细腻甜味也会在你的舌尖融化。大理石纹牛肉特有的极其嫩滑的质地，以及肉质清澈浓郁、每一口都愈发浓郁的风味。慢慢享用这道菜，佐以清爽的酱油、少许调味品，以及您最喜欢的清酒或烧酒。
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Cherry Yukke
990日元(税込)
鲜红的马肉堆成圆顶，上面盖着一颗流淌着光泽的蛋黄。瘦马肉紧实、清淡、味道温和，被甜咸浓郁的特制酱汁温柔地包裹着。用筷子将所有食材搅拌均匀，就能得到入口即化的柔滑口感。肉质紧实，鸡蛋鲜美，两者完美融合，使这道菜成为一道奢华快捷的小吃，与啤酒或烧酒堪称绝配。
宝石盘
油炸食品
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炸土豆
¥690(税込)
它绝对是任何聚会餐桌上的热门之选；你会忍不住用指尖捏着它。这些切成薄片的土豆炸至金黄酥脆，外皮轻盈酥脆，内里柔软入口即化，形成了绝佳的口感对比。适量的盐能提升红薯天然的淡淡甜味，使这道菜即使冷了也美味可口。这道菜与一边喝啤酒一边聊天的轻松时光相得益彰。
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油炸软骨
890日元(税込)
每一口都能带来令人愉悦、满足的酥脆口感，带来真正令人愉悦的美食体验。精心处理的鸡软骨裹上用大蒜和胡椒调味的辛辣面糊，然后油炸至金黄酥脆。酥脆的外皮、软骨特有的令人满足的嚼劲，以及肉块间慢慢渗出的鲜美滋味，所有这些都完美地融合在一起，让你忍不住想以越来越快的速度喝下高球鸡尾酒和酸味鸡尾酒。
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炸章鱼
890日元(税込)
这道菜能让你品尝到新鲜海鲜特有的鲜嫩弹牙的口感。通过给章鱼裹上厚厚的面糊，在高温油炸过程中，章鱼自身的鲜美滋味和水分就能被锁在里面。酥脆的外皮一破，浓郁的海洋气息便扑面而来，每一口都充满了鲜美的味道。最后挤上一些柠檬汁，会增添一丝清爽的酸味，进一步提升章鱼的甜味。
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自制炸鸡
990日元(税込)
油炸前涂上的薄薄一层涂层能产生令人愉悦的酥脆轻盈的嘎吱声。这场展览的主角——小鸡，肉质出乎意料地鲜嫩丝滑。咬一口，鲜美的油脂和咸鲜的味道从中心迸发而出，随后是调味料中使用的蒜蓉酱油的浓郁香气。挤入一些柠檬汁，增添一丝清爽的酸味，进一步提升了肉的甜味，使这道菜成为深受各年龄段人们喜爱的经典之作。
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炸牛蒡炒辣椒
890日元(税込)
这些根茎类蔬菜零食味道鲜美，酥脆的外皮包裹着大地的馈赠。我们采用特殊切割方式，使其展现出独特的纤维质感，然后将其充分浸泡在我们特制的酱油腌料中，再进行油炸至酥脆。嘎吱作响的口感过后，牛蒡根特有的浓郁野性香气和简单甜味轻轻地飘入你的鼻腔。一旦你开始品尝，就会被它浓郁醇厚的风味所吸引。这是一款专为成年人打造的炸鸡，对喜欢饮酒的人来说更是难以抗拒。
期限
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串烧饭碗
¥790(税込)
这碗拉面味道太浓郁了，仿佛捕捉到了酱汁在烤架上噼啪作响的诱人声音。鸡肉烤制得恰到好处，肉质饱满鲜嫩，每一口都迸发出浓郁的肉香。甜咸适口的酱汁完全渗入米饭中，空气中弥漫着海苔丝的芬芳，更衬托出鸡油的甜美。
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烤猪肉饭
¥790(税込)
肥肉的醇厚甜味和瘦肉的紧实口感。这款能量碗选用精心挑选的肉块厚度和烹饪方法，让您尽享美味与营养。通过快速翻炒肉类，使其在高温下翻动，我们既能形成香脆的表面，又能尽可能地锁住肉中的多汁水分。略微不那么甜、味道浓郁的酱汁与猪肉浓郁的风味完美融合，使其美味无比，让你一口气吃到最后一口。
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白米饭
390日元(税込)
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大蒜炒饭
¥790(税込)
这道菜一端上桌，浓郁的蒜香便随着蒸汽升腾而起，瞬间刺激食欲。熟练的厨师们用大炒锅快速翻炒米饭，确保每一粒米都均匀地裹上香喷喷的蒜油和浓郁的香味。它口感轻盈酥脆，并带有淡淡的咸香焦香的酱油作为秘制配料，无论是作为饮品的佐餐小食，还是作为充满活力的点睛之笔，都表现出色。
甜点
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香草冰
490日元(税込)
一道经典的甜点，在盛宴的尾声温柔地陪伴着你，既能满足你的胃，又能抚慰你的心灵。当你把凉凉的勺子送到嘴边时，香草优雅浓郁的香气和优质牛奶的香滑浓郁的口感会顺滑地融入你的口中。它口感浓郁醇厚，但回味却清爽轻盈。这款深受喜爱的甜点能够温和地重置您享用辛辣菜肴后的味蕾。
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抹茶冰淇淋
490日元(税込)
一款精致的成人甜点，散发着浓郁的茶叶香气和令人愉悦的涩味，与高贵的深绿色完美搭配。当它在舌尖融化时，抹茶特有的清爽苦涩和优雅甜味交织成美丽的渐变。这道精致的菜肴与餐后的余味完美融合，更增添了一杯热茶的温暖。
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巧克力冰
490日元(税込)
